Zaterdagavond, 9 september stond ik op het eetfestijn “Flavors of Curaçao” bij het Hilton hotel. Toen we daar aankwamen stonden er rijen van auto’s en alle parkeerplaatsen waren overvol. Al om half 7 was het festival druk, vol met mensen. Er was maar een korte rij om naar binnen te komen en ik kreeg bij binnenkomst mijn 5 tokens die bij het ticket hoorden. Ik ben meteen 20 tokens gaan bijkopen om zo volop het festijn in te stappen. Je hoort de muziek, ruikt al het lekkere eten dat onze lokale Curaçao restaurants hebben bereid en je krijgt een goed gevoel: eten maar!

Curaçao Restaurants

Op de eerste rij zag en rook ik het fantastische eten van restaurants Bali, Popcultr, Soup for You en Porto. Gewoon heerlijk allemaal. Iedere stand heeft zijn eigen drankjes die bij het eten gaan en ik heb bij O’Porto garlic shrimps (garnalen in knoflooksaus) besteld, het smaakte fantastisch. Met verse salade voor maar 4 tokens, dat was een goede prijs. Ik genoot van de atmosfeer en heb met een aantal mensen een praatje gemaakt. Toeristen uit Amerika, Duitsland, maar ik moest verder op jacht naar meer eten. Er was iets verder een Bacardi bar met allerlei lekkere drankjes. Ik heb genoten van de dansshows en ben langs de stand gelopen, allemaal met leuke en excentrieke menu’s en ik ben gestopt bij de stand Déjà Vu! Restaurant.

Deja Vu

Déjà vu, déjà vu, déjà vu. Ik ben gewoon verliefd geworden op het eten hier. Ik heb voor de eerste keer Crème Brûlée. Ze hadden een vanille pudding met een harde caramel laag erop met daarbij een stukje koek van belgische chocolade met Amaretto en in vanille smaak gemarineerde nootjes, geweldig gewoon. Ik dacht dat ik in de hemel was. Het chocolade koekje smolt op mijn tong samen met de pudding. De caramel brengt een krokante smaak in het geheel en de nootjes maken de smaak helemaal af. Tot nu toe heb ik alleen een hapje en een stukje hemel gegeten en ben bij Déjà vu blijven zitten. Leuke Latijnse klanken en andere muziekmixen maken het geheel gezellig en met een deuntje.

Koki Riba Bloki

Als je op Curaçao naar zo’n festival gaat is het altijd leuk want je weet nooit wie je tegenkomt, we zijn uiteindelijk maar een klein eiland dus het is echt een “kleine wereld” op Curaçao. Ik heb nieuwe mensen ontmoet en ben er oude vrienden en kennissen tegengekomen en dat onder het genot van lekker eten en drinken. Het volgende gerecht was van een van de beste “food trucks” van Curaçao: Koki Riba Bloki. Hier heb ik een stukje ossehaas (lomito) gegeten met frietjes voor slechts 6 tokens. Het was hier erg druk, een lange rij wachtenden. Maar het wachten was de moeite waard, heerlijk eten voor een goede prijs. Naast de food truck waren er een aantal stands waar men desserts aanbood, cupcakes, alcoholische taart en cinnamon broodjes, Die heb ik mee naar huis genomen en gedeeld met mijn zusjes.