Feestdagen op Curaçao zijn gevuld met tradities waar lokale gezinnen volop van genieten. Tradities brengen elk jaar weer herinneringen en een fijn hartverwarmend gevoel terug. Wij delen hier 5 Curaçaose tradities tijdens feestdagen die je niet kan overslaan.
Nochebuena
Heb je je ooit afgevraagd waar de naam Nochebuena vandaan komt? Nochebuena is Spaans voor “Goede nacht”, wat verwijst naar de nacht van kerstavond die elk jaar op 24 december wordt gevierd. Nochebuena is de avond vóór de eerste kerstdag waarop we de geboorte van Jezus vieren. Het is een groot feest, vooral voor Latijns-Amerikaanse culturen. Veel gezinnen op Curaçao komen deze nacht samen. Al is de 25e, kerstdag, echt wanneer het echte feest plaatsvindt. Familie en vrienden organiseren bijeenkomsten en ze genieten van de kerstdecoraties en openen cadeaus. Veel mensen vieren kerstnacht door het bijwonen van een jaarlijks feest, Nochebuena. Dit feest begint op 24 december om 23:59 uur (bijna middernacht) op kerstnacht en duurt tot zonsopgang! Er zijn veel feestjes op het eiland, waar iedereen mooi gekleed komt, waar eten wordt geserveerd en waar bands komen optreden. Dit is zeker een Curaçaose traditie tijdens de feestadagen die je niet mag missen.
De Beroemde Ayaka!
Als je ooit Kerst op Curaçao hebt meegemaakt, weet je dat de lokale bevolking graag ayaka eet. Hallaca, een gerecht die lijkt op Mexicaanse ‘tamales’, is een Latijns-Amerikaans gerecht dat verschillende namen heeft en bekend is in de Spaanse koninkrijken in Amerika tot in het zuiden van Argentinië. Veel mensen geloven dat de ayaka oorsprokelijk vanuit Venezuela naar Curaçao is gekomen. Er wordt gezegd dat het een gerecht is dat slaven voor zichzelf bereiden met restjes van de maaltijd die ze voor hun landeigenaren hebben gemaakt. Ayaka wordt meestal gemaakt met de volgende ingrediënten: stoofpot van varkensvlees en / of kip, kappertjes, rozijnen, cashewnoten, paprika, ingemaakte babyuien, pruimen en olijven. Het deeg is gemaakt van geel maïsmeel, waarin het gekookte vlees en andere ingrediënten zijn verpakt. Vervolgens wordt het gewikkeld in ayaka-bladeren en gebonden met touwtjes en vervolgens gekookt om te worden gegeten.
Brionplein op Oudejaarsavond
Al vele jaren verzamelen mensen zich op het Brionplein in Otrobanda in afwachting van oudejaarsavond. Het is een zeer warme sfeer waarin mensen samenkomen om het nieuwe jaar te verwelkomen. Je hebt altijd lokale bandjes die spelen, mensen brengen hapjes en drankjes, ze zetten hun tafels en stoelen neer en genieten van het prachtige uitzicht op onze drijvende brug tot de klok 12 slaat. Zowel lokalen als toeristen omarmen allemaal deze prachtige Curaçaose traditie tijdens de feestdagen. Iedereen die aanwezig is geniet van het prachtige vuurwerk; ze knallen hun champagneflessen en wensen elkaar Bon Aña / Felis Aña Nobo, gelukkig nieuwjaar!
